التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل مربى الجزر بأسرع طريقة وبمذاق أفضل من المصنع فتتميز المربى أنها تلقى القبول من الأطفال والكبار وتسعى كل سيدة لتوفير ما يفضله أفراد أسرتها ويمكن أعداد العديد من وصفات تحضير المربى في المنزل بأقل التكاليف الموجودة في المنزل وفي مقال اليوم ومن خلال موقع العرب 90 سوف نتعرف على أسرع طريقة لعمل مربى الجزر لما لها من مذاق مميز ومفضل وتحتوي أيضاً على العديد من العناصر الغذائية المفيدة جداً للأطفال وقد قدمنا سابقاً وصفات أخرى سريعة مثل وصفة أصابع الباذنجان المقرمشة في المنزل وهي وصفة جديدة وسريعة يمكنك تحضيرها في وقت بسيط

المقادير

  • 2 كيلو من الجزر
  • 2 كيلو سكر سنترفيش
  • 4 معالق كبيرة من الليمون
  • 4 كوب من الماء
  • كوب واحد من عصير اليوسفي

ملاحظات يجب مراعاتها للحصول علي أفضل مربى جزر

  1. عليكي أثناء شراء الجزر اختيار الثمرة الصحيحة الطازجة فكلما كانت الثمرة طازجة تحصلين على أفضل النتائج
  2. سكر سنترفيش هو نوع من أنواع السكر المخصص لأعداد المربى حيث يضاف لكل كيلو من هذا السكر 2 كوب من الماء
  3. عند الأعداد عليكي إحضار إناء عميق ويكون نظيفاً

طريقة الإعداد

سوف نتعرف الآن على خطوات عمل مربى الجزر بأسرع طريقة في المنزل ويجب  مراعاة الملاحظات السابق ذكرها وذلك للحصول على أفضل مربى ناجحة وذلك من خلال الخطوات البسيطة التالية

  • نقوم بغسل الجزر جيداً ويجفف ثم نقوم بتقشير الجزر ثم يغسل مرة أخرى
  • ثم في وعاء آخر عميق يتم وضع به ماء ويرفع على النار حتى يغلي
  • يتم سلق الجزر فى الماء بعد أن يغلي ثم يضاف إليه السكر وكذلك نقوم بالتقليب المستمر حتى يذوب السكر تماماً ونضيف إليه عصير اليوسفي وعصير الليمون الذي سبق تحضيرة
  • يترك الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى ينضج الخليط ونتأكد من نضجه ثم نقوم برفعه من على النار حتى يبرد تماماً
  • في هذا الوقت نقوم بتحضير عدد من البرطمانات الزجاج والتي قمنا بغسلها جيداً وتعقيمها أيضاً وتكون جافة تماماً
  • بعد أن نتأكد من أن خليط المربى قد أصبح بارد يتم وضع مربى الجزر فى البرطمانات التى سبق تحضيرها ويتم وضعها في الثلاجة
  • وبهذا الخطوات البسيطة قد قمنا بأعداد مربى الجزر بأسرع طريقة وبمذاق أفضل من المصنع ويمكنكم تجريب الوصفة ويارب تعجبكم

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *