التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل كفتة البطاطس بوصفة سريعة ومميزة جداً تعتبر البطاطس من أحد الخضروات الهامه في كل منزل ومن أهم الخضروات التي يفضلها الأطفال وكذاك الكبار فهو تتميز بطعم ومذاق خاص وفريد وتحتوي أيضاً البطاطس على عناصر غذائية مفيدة جداً ويمكن أعداد البطاطس بالعديد من الطرق المختلفة ومن خلال موقع العرب 90 سوف نقدم لكم وصفة جديدة ومميزة وهي كفتة البطاطس بالتونة وهي وصفة غنية بالعناصر الغذائية الكاملة لنمو الأطفال فتحتوى على البطاطس وهى النشويات وتحتوى على سمك التونة الغني بالكالسيوم وفيتامين أ وغني أيضاً بفيتامين دي فهي وصفة بها العديد من العناصر الغذائية وأيضاً سريعة ومن خلال موقع العرب 90 نقدم لكم وصفات سريعة فقدمنا طريقة عمل الشيش طاووق بمذاق أفضل ولذيذ بأستخدام أبسط وأسرع طريقة تحضير وقدمنا لكم أيضاً من خلال موقع العرب 90 طريقة عمل البطاطس المحشية بوصفة سريعة ومميزة و غير تقليدية

مقادير الوصفة

عند تحضير مقادير وصفة كفتة البطاطس يمكن أن تضاعفي الكميات أو تقليها حسب الرغبة

  1. أربع حبات بطاطس كبيرة الحجم
  2. إحضار عدد 2 بيضه
  3. ملعقة صغيرة من الملح
  4. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  5. تحضير سمك تونة أو سمك معلب حسب الرغبة
  6. 6 ملاعق كبيرة من الخبز المطحون أو بما يسمى بالبقسماط
  7. مقدار قليل من الدقيق
  8. بيضة واحدة مضاف إليها القليل من الحليب
  9. زيت نباتي

خطوات طريقة عمل وصفة كفتة البطاطس

من خلال خطوات بسيطة وسهلة تستطيعي عمل وصفة غير تقليدية من كفتة البطاطس وبها أيضاً عناصر غذائية مفيدة جداً حيث يحبها ويفضلها أفراد أسرتك وذلك من خلال الخطوات البسيطة التالية

  1. يتم أحضار الأربع حبات بطاطس ونقوم بتأشيرها ثم غسلها جيداً بالماء ثم نقطعها قطع كبيرة ثم يتم غسلها مرة أخرى بالماء والملح جيداً
  2. في وعاء آخر يتم سلق البطاطس بعد تصفيتها جيداً من الماء
  3. بعد السلق نضع البطاطس في طبق عميق وتهرس جيداً
  4. ثم نقوم بإضافة الملح ويقلب جيداً ثم نقوم بأضافة التونة ويقلب الخليط جيداً حتى يتجانس
  5. وإضافة أيضاً الفلفل الأسود و 2 ملعقة من الخبز المطحون وتخلط المكونات جيداً
  6. نقوم بتشكيل الخليط على شكل أصابع متوسطة الطول وسميكة الحجم
  7. نضع الأصابع فى البيض المضاف إليه اللبن ثم نضعهم فى البقسماط
  8. وفي وعاء آخر عميق يتم وضع كمية وفيرة من الزيت ونتركه حتى يسخن جيداً
  9. ثم نقوم بقلي كفتة البطاطس التى سبق وشكلت ونتركها إلى أن يصبح لونها ذهبي
  10. تصفي كفتة البطاطس وتقدم بجانب سلطة الطحين

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *