التخطي إلى المحتوى

طريقة أصابع الموتزاريلا المقلية بأحلى طريقة في البيت الجميع يحب الجبنة بجميع أنواعها المختلفة واليوم من خلال هذا المقال بموقع العرب 90 نقدم لكم طريقة جديدة ومميزة لعمل الجبنة الموتزاريلا فنقدمها بطريقة مقلية كوصفة سريعة بمذاق جميل ويحبه الأطفال والكبار ويمكن أن تكون وجبة خفيفة للإفطار أو العشاء وإليكم التفاصيل

طريقة أصابع الموتزاريلا المقلية بالمقادير

الأطفال والكبار يحبون مذاق الجبنة الموتزاريلا واليوم سوف نقدمها بطريقة جديدة ومميزة وهي أصابع مقلية وإليكم المقادير

  • نصف كيلو من الجبنة موتزاريلا
  • مقدار من الملح حسب الرغبة
  • بقسماط ناعم
  • مقدار من الدقيق الأبيض
  • فلفل أسود
  • بيضة واحدة
  • زيت التخمير

طريقة التحضير

يمكن تحضير أصابع الموتزاريلا المحمرة في المنزل في أقل وقت ممكن وبأقل الإمكانيات وسوف تحصلين على مذاق رائع مثل المطاعم

  • نقوم بإحضار الجبنة الموتزاريلا وتكون بدرجة حرارة الغرفة ونقوم بتشكلها على شكل أصابع متوسطة الحجم
  • في بولة نكسر البيضة ويتم خفقها بشكل جيد
  • باستخدام طبق مسطح نضع الدقيق الأبيض ونبدأ بوضع أصابع الجبنة الموتزاريلا حتى تغطى بالدقيق
  • ثم نضعها في البيض
  • في طبق آخر نضع البقسماط الناعم مضاف إليه الملح والفلفل الأسود يتم وضع أصابع الموتزاريلا حتى تغطى كل الأصابع
  • ثم يتم وضع أصابع الموتزاريلا بعد البقسماط في الثلاجة لمدة ساعة
  • في إناء عميق على النار يتم وضع الزيت وعندما يسخن يتم وضع أصابع الموتزاريلا وعندما تصبح لونها ذهبي يتم تصفيتها من الزيت هذه الصوابع لا تأخذ 5 دقائق على النار ويتم وضعها على ورق مطبخ
  • وتقدم بجوار الكاتشب وبالهنا والشفا

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *